魅惑のブルーマウンテン

クラスごとに異なる味わいをみせるジャマイカブルーマウンテンコーヒー
酸味は少なく後味すっきり、チョコレート風味のアロマにかすかな甘みをもったリッチな味わい
特別なひとときだけでなく、日々の楽しみに
鮮度にこだわればブルーマウンテン本来の味が楽しめます

厳格な豆のクラス分類

ブルーマウンテンコーヒーはNo.1を筆頭にNo.2、No.3、ピーベリー、セレクトとサイズや色などによって厳しくクラスわけされます。各クラス豊かな特色をもっています

品質検査に合格するには適度な水分、適切な色などがあります
私たちは合格した豆の鮮度を保つため空輸にて日本に運びます

CIBはジャマイカ農業省にあるブルーマウンテンコーヒーやその他ジャマイカコーヒーの品質を管理する公的な機関です
生産者泣かせの品質チェックでCIBからダイレクトにお客さまの元に輸送されます

ジャマイカでのコーヒー生産は天災、治安、生活インフラの高騰で困難の宝庫です
それでもブルーマウンテンの自然を愛し、日々コーヒーを育てることに情熱をそそいでいます

私たちはブルーマウンテンの販売会社ではなく、お客さまとブルーマウンテンのコーディネーターです
毎年の収穫報告はもちろん、ご購入後のアフターケアも承ります